🌟高筋小麦粉的做法大全🍞

导读 高筋小麦粉可是烘焙爱好者的秘密武器!无论是柔软的面包还是劲道的披萨饼底,都离不开它。今天就来分享几种简单又美味的做法吧~😋首先,做...

高筋小麦粉可是烘焙爱好者的秘密武器!无论是柔软的面包还是劲道的披萨饼底,都离不开它。今天就来分享几种简单又美味的做法吧~😋

首先,做一款经典白吐司吧!先把高筋面粉、牛奶、鸡蛋混合揉成光滑面团,加入酵母发酵至两倍大,再整形二次发酵后烘烤。出炉时那股麦香简直让人垂涎三尺🤤。

其次,试试自制披萨皮!将高筋面粉与水、橄榄油和少量盐揉匀,醒发后擀成圆形薄饼,铺上番茄酱、奶酪和喜欢的配料,放入烤箱烤至金黄即可。每一口都是幸福的味道💛。

最后,别忘了挑战一下手擀面条!高筋面粉加水揉成硬实面团,醒发后反复擀压切条,煮熟后拌上酱汁,简单却充满家的味道🏠。

快动手试试吧!✨