想吃一顿美味的家常菜吗？那就试试这道油爆大虾吧！😉 它色泽红亮，肉质鲜嫩，简直是餐桌上的明星菜品。首先，准备好新鲜的大虾，去掉虾线并洗净备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入处理好的大虾翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味，撒上一些白糖提鲜，最后淋入少许料酒去腥增香。🔥 翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道充分渗透到虾肉中。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的油爆大虾就完成啦！🌟 这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快去下厨房试试吧，让家人感受你的厨艺魅力！🍴💕