🌟清炖鸡汤怎么做?🍲家常做法分享,跟着Rosejyy2000一起学吧!

导读 一碗热腾腾的清炖鸡汤,是寒冬里最暖心的存在。不仅味道鲜美,还能滋补身体。今天就跟着我一起学习这道简单又营养的家常菜吧!✨首先准备食...

一碗热腾腾的清炖鸡汤,是寒冬里最暖心的存在。不仅味道鲜美,还能滋补身体。今天就跟着我一起学习这道简单又营养的家常菜吧!✨

首先准备食材:新鲜鸡肉、枸杞、红枣、姜片和清水。食材的新鲜度决定了汤品的口感哦!鸡肉最好选择土鸡,这样炖出来的汤更香浓。先把鸡肉切块,用热水焯一下去腥味,捞出备用。接着,在砂锅中加入足够的清水,放入鸡肉、姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖。记得撇去浮沫,保持汤的清澈。⏰大约炖上1-2小时,待鸡肉熟烂时,再加入枸杞,继续炖15分钟即可。最后撒点盐调味,一碗香气扑鼻的清炖鸡汤就完成啦!💖

清炖鸡汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种营养成分,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖!💛