猪蹄汤不仅美味，还富含胶原蛋白，是家庭聚餐或日常滋补的好选择。首先，准备好新鲜的猪蹄、姜片、红枣和枸杞等食材。将猪蹄洗净后焯水去腥，这一步很重要哦！接着，在锅中加入足够的清水，放入处理好的猪蹄，再加入几片姜提味。大火煮沸后转小火慢炖两小时，让汤汁变得浓郁醇厚。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。最后，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时即可出锅。一碗热腾腾的猪蹄汤端上桌，香气扑鼻，色泽诱人。这道汤不仅适合老人小孩，还能美容养颜，让你和家人一起享受健康美味！💖

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