导读 想在家也能吃到正宗的韩式辣白菜吗?今天就来教大家如何轻松制作这道美味的小菜!😋首先准备好主要食材:新鲜的大白菜一颗、辣椒粉(韩式辣...
想在家也能吃到正宗的韩式辣白菜吗?今天就来教大家如何轻松制作这道美味的小菜!😋
首先准备好主要食材:新鲜的大白菜一颗、辣椒粉(韩式辣椒粉更佳)、大蒜、姜、鱼露、糖和盐。把这些材料都清洗干净,切成适当大小备用。接着,将白菜均匀涂抹上辣椒粉和其他调料,确保每一层都裹满香料。腌制时可以加入一些苹果或梨块增加风味,让辣白菜更加鲜甜多汁。🌿
密封装入玻璃罐中,放置于阴凉处发酵几天即可享用啦!发酵时间可根据个人口味调整,喜欢酸味重一点的朋友可以延长发酵时间哦~⏰
自制韩式辣白菜不仅健康又美味,还特别适合搭配米饭或者用来炒饭,绝对让你回味无穷!🍚🍛
快动手试试吧,一起感受韩式泡菜的魅力吧!💖