导读 ✨今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——干煸豆角!这道菜色香味俱全,外焦里嫩,超级适合搭配米饭食用哦~😋第一步,准备好食材:新鲜的...
✨今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——干煸豆角!这道菜色香味俱全,外焦里嫩,超级适合搭配米饭食用哦~😋
第一步,准备好食材:新鲜的豆角、大蒜、生姜、干辣椒和少许肉末(可选)。先把豆角洗净切段,用热水焯一下备用。🌶️
接着热锅凉油,放入蒜片姜丝爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。这时候可以倒入豆角,中火慢慢煸炒,直到豆角变得微微焦黄,散发出诱人的香气。🔥
如果喜欢肉末的朋友,可以在中途加入适量肉末一起翻炒,让整道菜更加鲜美多汁。最后加盐、酱油调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍴
一道美味的干煸豆角就完成啦!金黄酥脆的豆角配上浓郁的酱汁,每一口都是幸福的味道~快来试试吧!💛