导读 今天来分享一款经典又简单的苏打馒头做法!💖 苏打馒头不仅口感劲道,还带有淡淡的麦香,是早餐或下午茶的好选择哦~快来一起动手试试吧!...
今天来分享一款经典又简单的苏打馒头做法!💖 苏打馒头不仅口感劲道,还带有淡淡的麦香,是早餐或下午茶的好选择哦~快来一起动手试试吧!
首先准备好所需食材:面粉500克、小苏打3克、酵母5克、温水适量。📝
步骤一:将面粉倒入大碗中,加入小苏打和酵母,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。💪
步骤二:盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。大约需要1-2小时,具体时间视环境温度而定。⏰
步骤三:取出面团排气后,分成均匀的小剂子,搓成长条状,放入蒸锅静置松弛15分钟。✂️
步骤四:开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅!✨
咬一口热腾腾的苏打馒头,外皮微韧,内里松软,搭配豆浆或者粥都非常美味!🥛
快来试试吧,给自己和家人一份健康早餐!🍴💕