秋天的萝卜又大又甜，用来做腌萝卜再合适不过了！快来一起试试吧～✨

首先准备好食材：新鲜白萝卜2根、辣椒适量、蒜头几瓣、生姜一小块、盐、糖、醋和生抽。先把萝卜洗净去皮，切成条状或片状，撒上一层盐腌制1小时，挤掉多余水分，这样能让萝卜更脆口哦！🌶️

接着调酱汁，将切好的辣椒、蒜末、姜丝放入碗中，加入适量糖、醋和生抽搅拌均匀。把调好的酱汁倒入腌好的萝卜中，用手或筷子拌匀，让每一块萝卜都裹满调料。✨

装进密封罐里，放入冰箱冷藏腌制一天即可享用！随着时间推移，味道会更加入味。这道酸辣爽脆的腌萝卜开胃又解腻，绝对是下饭神器！🍚

快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴✨