导读 ✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——洋葱炒鸭片!这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。首先准备好新鲜的鸭肉和洋...
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——洋葱炒鸭片!这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。首先准备好新鲜的鸭肉和洋葱,再备上一些生姜和蒜末调味。食材的新鲜程度直接影响口感哦!💡
先把鸭肉切片,用少许盐、料酒和生抽腌制15分钟,让鸭肉更加入味。接着将洋葱切成薄片备用。热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入腌好的鸭片翻炒至变色。此时,倒入洋葱片继续翻炒,加入适量的酱油、糖和少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁收干,鸭肉熟透即可。😋
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的洋葱炒鸭片就完成啦!这道菜色泽金黄诱人,鸭肉嫩滑,洋葱清甜多汁,绝对能让你胃口大开!🍴🌟快动手试试吧,保证家人会对你刮目相看!