✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——攸县香干炒肉！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😉

首先准备好食材：一块攸县香干（豆腐干）、瘦猪肉、青椒和红椒各一个，再准备点蒜末和姜片调味。先把香干切片，猪肉切薄片备用。接着热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，加入少许酱油提鲜，再放入蒜末和姜片爆香。🔥

然后加入香干，翻炒均匀后加一点点水焖煮几分钟，让香干充分吸收肉汁的香味。最后放入切好的青红椒，大火快速翻炒几下，加盐调味即可出锅！👀

一碗热腾腾的白米饭配上这盘香干炒肉，真的绝了！😋 色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的家乡味道。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛🍚