导读 想吃一顿简单又美味的晚餐?那就试试这道香煎肉饼吧!😉 肉饼外焦里嫩,咬一口满嘴留香,绝对是家常菜中的经典之作。首先准备好食材:新鲜...
想吃一顿简单又美味的晚餐?那就试试这道香煎肉饼吧!😉 肉饼外焦里嫩,咬一口满嘴留香,绝对是家常菜中的经典之作。
首先准备好食材:新鲜的五花肉500克、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱姜适量。先把五花肉剁成肉馅,再将洋葱和胡萝卜切丁,与肉馅混合。加入盐、生抽、老抽、胡椒粉调味,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀,让肉馅更有黏性。接着,用手团成小圆饼状,平底锅加热后倒入少许油,放入肉饼,用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面哦,这样肉饼才能受热均匀。😋
最后撒上一些芝麻点缀,香气四溢的香煎肉饼就完成啦!配上一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🔥