🌿香菇粉是一种健康又美味的调味料，无论是炒菜、炖汤还是做面食，都能为食物增添独特的香气。今天就来教大家如何轻松制作属于自己的香菇粉吧！🌟

首先，准备好新鲜的香菇干。挑选时要注意，优质的香菇干颜色均匀、无杂质，闻起来有浓郁的香味。将香菇干用清水稍微冲洗一下，然后放入清水中浸泡约2小时，直到完全泡发。泡发后的香菇用手轻轻挤掉多余的水分，切成小块或条状，方便后续处理。🔥

接着，将切好的香菇平铺在烤盘上，放入预热至80-100摄氏度的烤箱中，低温烘干大约4-6小时，或者使用阳光自然晾晒，直至香菇变得干燥且脆硬。烘干后，取出放凉，用料理机打成细腻的粉末状即可。✨

最后，将自制的香菇粉装入密封罐中保存，放置于阴凉干燥处。无论是日常烹饪还是外出携带都非常方便哦！🍄💖

快试试吧，让你的厨房充满自然的香气！😉