导读 第一步,准备食材:新鲜鸡脯肉一块,青椒两个洗净切块,再备上姜蒜末少许。食材的新鲜度是成功的关键哦!🌟第二步,腌制鸡脯肉:将鸡脯肉切...
第一步,准备食材:新鲜鸡脯肉一块,青椒两个洗净切块,再备上姜蒜末少许。食材的新鲜度是成功的关键哦!🌟
第二步,腌制鸡脯肉:将鸡脯肉切成条状,加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置十分钟。腌制能让鸡肉更加入味且嫩滑多汁。🍳
第三步,热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香,接着下入腌好的鸡脯肉翻炒至变色。此时厨房已经弥漫着诱人的香味啦!😋
第四步,加入青椒:将切好的青椒块倒入锅中,与鸡肉一起翻炒,加入少许盐调味。青椒的清脆口感与鸡肉完美结合,每一口都是满足!🌿
最后一步,装盘享用:待青椒变软,鸡肉完全熟透后即可出锅。一道色香味俱全的青椒炒鸡脯肉就完成啦!摆盘时还可以撒上些许葱花点缀,颜值满分!🌸
快动手试试吧,这道菜不仅做法简单,还营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。🍴🌟