夏天怎么能少了清爽开胃的凉拌菜呢？今天给大家分享一道酸辣可口的柠檬拌鸡爪，绝对是夏日餐桌上的神器！😋

首先，准备好新鲜的鸡爪和柠檬。将鸡爪洗净后煮熟，记得去掉指甲哦！然后用冰水浸泡，这样能让鸡爪更加Q弹有嚼劲。接着，把柠檬切片，加入蒜末、小米椒、香菜等调料，再淋上适量的生抽、醋和香油，搅拌均匀。最后，把冷却后的鸡爪放入调好的酱汁中，腌制至少两小时以上，让味道充分渗透进去。⏰

这道柠檬拌鸡爪酸辣爽口，每一口都能感受到柠檬的清香和鸡爪的弹嫩。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，都是一道让人欲罢不能的美味佳肴！🍹🍴 夏日美食 家常菜 清凉一夏