茭白可是夏日餐桌上的清新小明星！不仅口感脆嫩，还富含膳食纤维，做法简单又健康～今天就教大家如何做出一道色香味俱全的油焖茭白✨。

首先，准备好新鲜的茭白，剥壳后洗净切段。接着，在锅中倒入适量食用油，放入姜片爆香，然后加入茭白翻炒几分钟，让它表面微微金黄。（🔥小贴士：可以加点蒜末提味哦！）接着，倒入少许生抽和老抽调色调味，再加一点糖和清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，让茭白充分吸收酱汁的味道。最后开大火收汁，撒上葱花点缀，一盘鲜美诱人的油焖茭白就完成啦～🍴

这道菜色泽诱人，茭白鲜甜软糯，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧！😋