炎炎夏日，来一道清爽又独特的啤酒冰苦瓜吧！这款菜色不仅颜值在线，还能帮你解暑降温。首先，准备好新鲜的苦瓜和一瓶冰镇啤酒。将苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿，去除部分苦味，然后用清水冲洗干净。接着，把苦瓜片放入碗中，倒入冰凉的啤酒，让苦瓜充分吸收啤酒的香气。静置大约半小时，待苦瓜片变得微微透亮，就可以装盘啦！为了增加风味，还可以撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀。这道菜既有啤酒的麦香，又有苦瓜的清脆口感，绝对是夏日餐桌上的亮点。无论是搭配啤酒一起享用，还是作为健康小食，都非常适合哦！🍻✨