导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡中翅的做法!😋 鸡中翅肉质鲜嫩,无论是大人还是小孩都超级爱吃。想学的朋友快拿出小本本记下...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡中翅的做法!😋 鸡中翅肉质鲜嫩,无论是大人还是小孩都超级爱吃。想学的朋友快拿出小本本记下来吧!
首先准备材料:鸡中翅500克、生姜几片、蒜末适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺、蜂蜜或白糖少许、白芝麻点缀。🛒
步骤如下:
1️⃣ 鸡中翅清洗干净后,在表面划两刀,方便入味。
2️⃣ 将鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油和料酒,搅拌均匀腌制30分钟以上,时间越久越入味哦!⏳
3️⃣ 腌好的鸡翅平铺在烤盘上,刷上一层蜂蜜水(或者撒点白糖),放入预热至180℃的烤箱中层,上下火烤约25分钟。中途记得翻面一次,让两面都能上色金黄。🔥
4️⃣ 最后出炉前撒些白芝麻装饰,香喷喷的鸡中翅就完成啦!✨
这道鸡中翅外皮酥脆、内里多汁,咬一口满嘴留香,简直是下饭神器!🍚 快动手试试吧,保证让你停不下来~💪