提到健康饮食，怎能少了这道经典的木耳炒肉呢？木耳富含膳食纤维，肉片滑嫩多汁，简直是舌尖上的双重享受！🍴✨

首先，准备好食材：新鲜木耳一把（提前泡发）、瘦猪肉适量、青椒红椒各一个，还有葱姜蒜等调味料。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！📝

第一步：将瘦肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉更嫩滑哦！🥩

第二步：木耳焯水备用，同时把青椒红椒切块，葱姜蒜切好待用。热水中加入几滴油，焯一下木耳，颜色会更加鲜亮呢！🌶️💦

第三步：热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入木耳和彩椒，大火快炒几分钟，最后调入盐、酱油即可出锅！🔥🍳

一道色香味俱全的木耳炒肉就完成啦！摆盘后撒上一些葱花点缀，是不是很有食欲呢？🌿😋 快来试试吧，保证让你一吃就停不下来！