忙碌了一天，来一道简单又营养的家常菜吧！香菇炒西兰花不仅颜值高，还特别健康，适合全家人一起享用。以下是详细步骤👇：

第一步：准备工作 ✨

将新鲜的香菇洗净切片，西兰花切成小朵后焯水备用。同时准备蒜末和少许盐、酱油作为调味料。记得用清水冲洗香菇表面的杂质哦！

第二步：热锅凉油 😋

开中小火加热锅子，倒入适量植物油，放入蒜末爆香。随后加入香菇翻炒至微熟，散发出浓郁香气时再倒入西兰花。

第三步：调味收汁 🍲

加入适量酱油和少许盐，快速翻炒均匀。为了让菜品更鲜美，可以加一点点清水焖煮半分钟，最后大火收汁即可出锅。

装盘后，这道菜看起来就像一幅绿色与棕色交织的画作，让人食欲大增！香菇的软嫩搭配西兰花的脆爽，每一口都是幸福的味道～快动手试试吧！🍴✨