想在家轻松享受餐厅级别的美味吗？那就试试这道简单又诱人的麻辣香锅吧！✨首先准备好食材，比如鸡翅、土豆、花菜、藕片和午餐肉等，随心搭配你喜欢的食材就好。接着将食材切块或切片，方便入味。用少许油将土豆、莲藕等易熟的食材先炸至金黄，捞出备用。

接下来制作灵魂酱料，热锅凉油后加入干辣椒、花椒粒爆香，再放入姜蒜末炒出香味。倒入豆瓣酱翻炒均匀，然后依次加入其他食材快速翻炒，最后撒上葱花提香。如果觉得太干可以加点高汤或者清水，让味道更浓郁。

调味也很关键，适量盐、糖、生抽和蚝油调和，喜欢重口味的还可以加点辣椒粉或辣酱。完成后的麻辣香锅香气四溢，红亮诱人，每一口都能感受到麻、辣、鲜、香的完美结合。😋快叫上家人一起享用这份温暖又满足的美味吧！💖