随着生活节奏的加快，聚会喝酒似乎成了不可避免的一部分。但酒喝多了难免伤身，这时候来一碗暖胃又解酒的家常解酒汤就显得尤为重要了！今天就给大家分享一下这款简单易做的解酒汤。首先准备好所需材料：新鲜番茄两个、鸡蛋一个、生姜几片、枸杞一小把以及适量清水。接着将番茄切块备用，鸡蛋打散成蛋液。热锅凉油，先放入姜片爆香，再加入番茄翻炒至出汁。随后倒入清水煮沸，调入少许盐和糖提味。待汤汁再次沸腾后慢慢淋入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上枸杞点缀即可关火。这道解酒汤酸甜适口，不仅能够帮助缓解酒精带来的不适感，还能为身体补充营养，非常适合饭后来一碗哦！记得多喝水配合饮用效果更佳呢！💪🍹