年糕是中国传统美食之一，象征着“年年高升”。想在家自制美味年糕吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！

首先准备食材：糯米粉200克、温水适量、白糖50克、红枣若干。先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成细腻的面糊。接着加入白糖，混合均匀，让甜味充分融入。然后将面糊静置15分钟，这样更易成型。😉

接下来蒸制环节：取一个耐热的容器，铺上一层油纸防粘。把面糊倒入容器，用勺子抹平表面，放上几颗红枣点缀。将容器放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸40分钟左右。期间可以闻到阵阵米香，是不是很诱人呢？😄

最后一步是冷却脱模：待年糕完全冷却后，倒扣取出，切成块即可享用啦！无论是炒菜还是直接蘸糖吃，都超级美味哦！🎉

快动手试试吧，让你的家人感受这份温暖的传统味道～💖