导读 今天要和大家分享一道酸甜可口的家常菜——菠萝烧鸡🍍🍗!这道菜色香味俱全,既适合家庭聚餐,也能成为宴客时的亮点哦~✨首先,准备好新鲜...
今天要和大家分享一道酸甜可口的家常菜——菠萝烧鸡🍍🍗!这道菜色香味俱全,既适合家庭聚餐,也能成为宴客时的亮点哦~✨
首先,准备好新鲜的菠萝和鸡肉。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,让肉质更加鲜嫩入味。(记得挑选成熟的菠萝,这样酸甜口感更佳哦~)接着,热锅凉油,把鸡肉煎至金黄,散发出诱人的香气。(记得翻面哦,两面都要煎得香脆才好吃!)之后加入洋葱、青椒等配菜,一起翻炒均匀。🔥
最关键的部分来了!倒入适量的番茄酱和糖,再放入切好的菠萝块,轻轻翻拌几下。酸甜的汁液瞬间包裹住每一块鸡肉,整个厨房都弥漫着清新的果香。(记得尝一下味道,如果觉得不够酸甜可以适当调整哦~)最后勾芡收汁,撒上些许葱花点缀,一盘美味的菠萝烧鸡就完成啦!🎉
快叫上家人一起品尝吧,这道菜绝对能让你胃口大开!😋