今天给大家分享一道家常版的超好吃的牛腩做法！👨‍🍳这道菜色香味俱全，简直是米饭杀手！🍚第一步，准备好新鲜的牛腩，切成适口大小。然后用清水浸泡半小时去血水，这样能让牛腩吃起来更干净鲜嫩哦！🫑第二步，热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香，接着放入牛腩翻炒至表面微黄。这个时候可以加入料酒去腥提香。🍷第三步，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过牛腩，小火慢炖1小时左右。期间可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，让牛腩更加入味！🥔🥕最后，大火收汁，撒上葱花即可出锅！🌿

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋