导读 👋大家好!今天给大家分享一个超简单的电饭煲蛋糕做法,只需要几个步骤就能轻松搞定哦!首先准备好所有材料:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶和...
👋大家好!今天给大家分享一个超简单的电饭煲蛋糕做法,只需要几个步骤就能轻松搞定哦!首先准备好所有材料:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶和玉米油。记得提前将电饭煲内胆刷一层薄油,这样方便脱模,完成后颜值更高!💛
👩🍳接下来就是制作过程啦!先将蛋白和蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中。蛋黄加入少量砂糖搅拌均匀后,依次倒入牛奶和玉米油混合,再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至顺滑状态。接着打发蛋白,分三次加入剩余的砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。🌟
第三段:🎂将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀,倒入准备好的电饭煲内胆,轻轻震几下排出大气泡。按下煮饭键开始烹饪,等待跳闸后再焖十分钟,最后倒扣冷却脱模。香甜松软的电饭煲蛋糕就完成啦!😋记得拍个美照记录这一刻哦~📸💕
总结:这个方法适合厨房小白尝试,零失败率!快收藏起来,周末动手试试吧!💪