导读 ✨用自动面包机制作面包不仅方便,还能让面包口感更佳哦!今天就来分享一款适合750g容量面包机的经典配方👇:准备工作:准备好食材,包括高...
✨用自动面包机制作面包不仅方便,还能让面包口感更佳哦!今天就来分享一款适合750g容量面包机的经典配方👇:
准备工作:准备好食材,包括高筋面粉400g、砂糖60g、盐6g、酵母8g、牛奶200ml、黄油30g。记得提前将牛奶加热至微温,这样能更好地激活酵母哦!
第一步:先把液体材料(牛奶和鸡蛋)倒入面包桶中,再加入面粉,在角落放入砂糖和盐,最后在顶部挖一个小洞放入酵母。要注意不要让酵母直接接触液体或糖哦。
第二步:启动面包机的“揉面”功能,大概15分钟后加入切成小块的黄油,继续揉至扩展阶段。
第三步:选择“甜面包”模式,等待约3小时,期间面包机会自动完成发酵、烘烤全过程。
⏰完成后,取出金黄松软的面包,切片享用吧!☕配上一杯热咖啡,生活幸福感瞬间拉满!✨