导读 今天给大家分享一道经典的甜品——拔丝香蕉!这道甜点不仅颜值高,而且口感绝佳,每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜的香蕉和适量的淀粉...
今天给大家分享一道经典的甜品——拔丝香蕉!这道甜点不仅颜值高,而且口感绝佳,每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜的香蕉和适量的淀粉,将香蕉裹上一层薄薄的干淀粉,这样炸出来的香蕉外皮才会酥脆哦~🍳💛
接着就是关键步骤啦!把油烧至五成热,放入裹好淀粉的香蕉块,用中小火慢慢炸至金黄色,捞出沥油备用。然后另起锅倒入少量清水和白糖,小火加热并不断搅拌,直至糖浆变成琥珀色,最后迅速加入炸好的香蕉快速翻拌均匀。🔥🍬
当香甜的糖浆包裹住香蕉时,趁热装盘,淋上一点点热水,就能看到梦幻般的“拔丝”效果啦!😋🍴快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧,保证让你幸福感爆棚!💖