✨肉片炒二冬怎么做?简单又美味的家常菜教程✨

导读 寒冷的冬天,来一道暖胃又营养的家常菜再合适不过了!今天教大家做一道色香味俱全的【肉片炒二冬】。这道菜以猪里脊肉和两种食材——冬笋和...

寒冷的冬天,来一道暖胃又营养的家常菜再合适不过了!今天教大家做一道色香味俱全的【肉片炒二冬】。这道菜以猪里脊肉和两种食材——冬笋和冬菇为主料,搭配青红椒点缀,不仅颜值在线,还超级下饭哦~

首先准备好所有材料:新鲜的猪里脊切薄片,用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟;冬笋焯水后切片备用;干冬菇提前泡发,挤干水分切条;青红椒切块备用。热锅凉油,先将肉片滑炒至变色盛出。接着爆香蒜末,放入冬笋和冬菇翻炒,加入适量蚝油提鲜,最后倒入肉片和青红椒快速翻炒均匀,调味即可出锅!

这道菜色泽诱人,口感丰富,既有肉的嫩滑又有菌菇的鲜香,简直是米饭杀手!快动手试试吧~😋🍴