✨ 今天给大家分享一道超级香脆的小零食——蛋酥花生！这道小吃外酥里嫩，咬一口满嘴留香，特别适合追剧或聚会时享用。首先准备好新鲜的花生和鸡蛋，将鸡蛋打散加入少许盐，搅拌均匀。接着把去皮的花生放入蛋液中裹上一层“金衣”，再撒上一些糖粉或者椒盐增添风味。然后热锅倒油，待油温五成热时，轻轻放入裹好蛋液的花生，用小火慢慢炸至金黄色捞出沥油。最后撒上一点芝麻或者辣椒粉提味，一份香喷喷的蛋酥花生就完成啦！😍 这款小零食不仅做法简单，而且食材健康，是家庭自制零食的绝佳选择哦～快动手试试吧！💪