第一步，准备好原材料：新鲜奶油（250ml）和白醋或柠檬汁（1汤匙）。食材的新鲜度决定了成品的质量哦！🍋

第二步，将奶油倒入锅中，用小火加热至微微沸腾，然后关火静置几分钟。此时奶油会变得浓稠，但别急着搅拌，让它自然冷却。🥛

第三步，加入白醋或柠檬汁，轻轻搅拌几下。你会看到液体迅速分离成固体状的奶酪和乳清（清澈液体），这就是成功的关键标志啦！✨

第四步，用纱布过滤混合物，将奶酪收集起来。挤干多余的乳清后，就能得到洁白细腻的自制奶油奶酪啦！🧀

最后，你可以加入蜂蜜、水果或者坚果装饰，用来制作蛋糕、涂抹面包都非常美味。😋 快试试吧，享受DIY的乐趣！🎉