想吃嫩滑Q弹的蒸水蛋吗？快来看看这简单又美味的做法吧！首先准备好新鲜的鸡蛋🥚和清水一碗，按照1:1.5的比例混合打散，记得加点盐调味哦～盐不仅能去腥还能让口感更细腻呢！用滤网过滤蛋液两次，这样做出来的蒸水蛋会更加顺滑无气泡哦～接着盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。✨最后可以淋上少许酱油或香油提味，再撒点葱花点缀，一道家常版的蒸水蛋就完成啦！😋趁热享用，滑嫩鲜香，每一口都是幸福的味道～快动手试试吧！🍴✨