导读 炎炎夏日,来一碗清凉爽口的西米露绝对是解暑神器!不过,很多人在煮西米时总会遇到各种问题,比如煮不透或者粘成一团。今天就教大家几个超...
炎炎夏日,来一碗清凉爽口的西米露绝对是解暑神器!不过,很多人在煮西米时总会遇到各种问题,比如煮不透或者粘成一团。今天就教大家几个超实用的快煮西米露小窍门,让你轻松搞定美味西米露!👇
首先,准备一锅清水,水量要足够多,大概每100克西米需要1000毫升水哦!大火将水烧开后,再倒入西米,记得用勺子轻轻搅拌,防止西米粘底。🔥接着保持中火煮约15分钟,期间也要时不时搅拌一下。当西米煮到中间还有一点小白点时,就可以关火了,利用余温焖上5分钟,这样西米会更加Q弹有嚼劲!💃最后,用凉开水冲洗西米,去除表面黏液,让口感更清爽。
搭配椰奶或牛奶,再加上一些水果块,比如芒果、草莓或是火龙果,简直是颜值与美味并存的夏日甜品!🍹快试试吧,享受DIY的乐趣,给自己和家人带来一份甜蜜时光!💖