春天来了，万物复苏，新鲜的蒜苔也上市了！今天就教大家做一道简单又美味的蒜苔炒肉。首先准备好食材：蒜苔、猪肉、蒜末和一些调味料。先把蒜苔摘洗干净，切成小段备用；猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻。

热锅凉油，放入蒜末爆香，接着下入腌好的肉片翻炒至变色。此时加入蒜苔，大火快速翻炒几下，让蒜苔均匀裹上肉香。最后加入适量的盐、糖和少许酱油调味，继续翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽鲜亮，蒜苔脆嫩多汁，肉片滑嫩可口，非常适合搭配米饭食用。😋记得趁热享用哦！快动手试试吧，让家人也能品尝到这份春天的味道～🌱