导读 春天来了,万物复苏,新鲜的蒜苔也上市了!今天就教大家做一道简单又美味的蒜苔炒肉。首先准备好食材:蒜苔、猪肉、蒜末和一些调味料。先把...
春天来了,万物复苏,新鲜的蒜苔也上市了!今天就教大家做一道简单又美味的蒜苔炒肉。首先准备好食材:蒜苔、猪肉、蒜末和一些调味料。先把蒜苔摘洗干净,切成小段备用;猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻。
热锅凉油,放入蒜末爆香,接着下入腌好的肉片翻炒至变色。此时加入蒜苔,大火快速翻炒几下,让蒜苔均匀裹上肉香。最后加入适量的盐、糖和少许酱油调味,继续翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽鲜亮,蒜苔脆嫩多汁,肉片滑嫩可口,非常适合搭配米饭食用。😋记得趁热享用哦!快动手试试吧,让家人也能品尝到这份春天的味道~🌱