在这个追求美味的小天地里，自制咸鸭蛋成了不少人的新宠！咸鸭蛋不仅是一道传统美食，更是家的味道。今天就来分享一下咸鸭蛋腌制的详细步骤，让你轻松在家搞定这份经典美味。💛

首先，准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，这是制作咸鸭蛋的基础材料。将鸭蛋表面清洗干净，确保没有破损，然后用纸巾擦干水分。接着，在一个大容器中混合粗盐和水，调制成饱和盐水溶液，再加入一些白酒，这样不仅能杀菌，还能让咸鸭蛋更加香醇。倒入盐水时，要确保每个鸭蛋都完全浸没在液体中，然后密封好容器，静置20天左右。⏳

等待的时间虽然漫长，但揭开盖子的那一刻，你会发现每颗鸭蛋都变成了诱人的深黄色。剥开蛋壳，金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴，配上一碗白粥，简直是人间美味！🍚💡如果你喜欢创新，还可以尝试在腌制过程中加入草木灰或红泥，让咸鸭蛋更具风味哦！🌟

快来试试吧，亲手制作的咸鸭蛋，吃起来更暖心呢！💖