🌟水煮肉片这样做,麻辣鲜香超下饭!🍴🌶️

导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道经典的水煮肉片吧!😋✨首先准备好新鲜的瘦猪肉、豆芽、青菜等食材,再备上花椒、干辣椒和豆瓣...

想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道经典的水煮肉片吧!😋✨首先准备好新鲜的瘦猪肉、豆芽、青菜等食材,再备上花椒、干辣椒和豆瓣酱,香气四溢的秘密武器就在这里啦!花椒椒香浓郁,辣椒劲辣过瘾,让整道菜瞬间有了灵魂🔥。

第一步先把肉片用料酒、生抽腌制片刻,这样更入味哦!腌制的时候可以顺便准备配菜,比如焯熟的豆芽铺底,既健康又营养。接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,香味扑鼻而来~🍲🔥

最后将腌好的肉片滑入锅中快速翻炒至变色,再倒入适量清水煮开,最后撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的水煮肉片端上桌,红亮的汤汁配上嫩滑的肉片,简直让人垂涎欲滴!🍜🍛快动手试试吧,保证让你吃得满嘴留香!💪💖