随着春节的脚步越来越近，年夜饭的筹备也进入了倒计时！今年的年夜饭不仅要色香味俱全，更要充满仪式感。首先，准备一道寓意团圆的红烧肉㸆㸆🔥，五花肉切块后用老抽上色，再加入姜片和料酒炖煮至软糯，最后撒上葱花，香气四溢。接着是清蒸鱼🐟，选择新鲜的鲈鱼，铺上姜丝和葱段，淋上酱油，象征“年年有余”。凉菜方面，可以尝试凉拌海蜇头🐚，清爽开胃，为餐桌增添一抹亮色。主食可以选择饺子🥟，包入象征财富的硬币，寓意新的一年财源滚滚。最后，甜品环节别忘了汤圆🫐，寓意团团圆圆。这些简单的步骤就能让你轻松打造一桌丰盛的年夜饭，快动手试试吧！🎉