想吃蛋糕又懒得烤箱？那就试试用电饭锅做蛋糕吧！简单易学，零失败率，让你轻松成为厨房小达人！👇

首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉85克、白砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。把这些材料都备齐后，我们就可以开始啦！💪第一步，分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀至无颗粒糊状。接着，在另一个干净无水的容器中打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入白砂糖，直至提起打蛋器时有小尖角即可。✨

第二步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入预热好的电饭锅内胆，轻轻震几下排出大气泡。🔥

最后一步，按下煮饭键，待跳闸后焖20分钟，再按一次煮饭键重复操作。完成后不要急着打开盖子，再焖10分钟，香甜松软的电饭锅蛋糕就出炉啦！🎂✨

快试试吧，给自己一个甜蜜的惊喜！💛