导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的鸡腿肉和青椒,还有必不可少的调料,比如生姜、蒜、酱油、料酒等。鸡腿肉洗净后切成块状,青椒则切成条状备...
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的鸡腿肉和青椒,还有必不可少的调料,比如生姜、蒜、酱油、料酒等。鸡腿肉洗净后切成块状,青椒则切成条状备用。食材的新鲜程度直接影响菜品的口感哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入适量油,加热后放入姜片和蒜末爆香。
2️⃣ 加入鸡腿肉翻炒至变色,再加入料酒去腥增香。
3️⃣ 倒入酱油调味,继续翻炒均匀,让鸡肉充分吸收酱汁的味道。
4️⃣ 最后加入切好的青椒,快速翻炒几分钟,直至青椒变软但仍保持翠绿色。
😋 完成啦!
一盘色香味俱佳的青椒炒鸡腿就做好了!鸡肉嫩滑多汁,青椒爽脆可口,简单又下饭。快叫上家人一起品尝吧!🌟 无论是搭配米饭还是面条,都能让人食欲大开!记得拍照分享给朋友们哦~📸✨