🍜🍴五香牛肉的做法 | 经典美味轻松get!🍴🍜

导读 五香牛肉是一道让人回味无穷的家常菜,无论是搭配米饭还是做下酒菜都非常合适!今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的经典美食吧~👇首先...

五香牛肉是一道让人回味无穷的家常菜,无论是搭配米饭还是做下酒菜都非常合适!今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的经典美食吧~👇

首先准备好新鲜的牛腱子肉,清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮至表面变色即可捞出备用。(记得撇去浮沫哦!)🌟

接着准备五香粉、生抽、老抽、糖、盐等调料,以及一些香料如八角、桂皮、香叶等。将所有调料混合均匀后,与牛肉一起放入炖锅中,加适量清水没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至牛肉软烂入味。(期间可以适当翻动,让味道更均匀)⏳

最后将牛肉捞出晾凉,切成薄片装盘。撒上些许葱花点缀,一道香气扑鼻的五香牛肉就完成啦!✨

快来试试吧,保证让你停不下筷子~😋🍴