提到川菜，很多人立刻想到麻辣鲜香！今天就来教大家做一道经典的川味花椒肉，让你在家也能享受到地道的四川风味✨。这道菜的关键在于花椒的使用，它不仅能让肉质更加鲜嫩，还能带来独特的麻香味哦～花椒肉的做法其实并不复杂，准备好五花肉和新鲜花椒，再加上一些辣椒和其他调料，就能轻松搞定啦！

首先将五花肉洗净切片，用料酒、盐、生抽腌制一会儿，让肉更入味。接着热锅凉油，放入花椒炒香，再加入干辣椒翻炒，香味扑鼻而来～随后放入腌好的五花肉，大火快炒，直到肉片变色。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的川味花椒肉就完成啦！😍这道菜麻辣鲜香，肉质滑嫩，绝对是下饭神器，快试试吧！🍴✨