在这个快节奏的生活中，偶尔给自己做一道简单又美味的家常菜也是一种放松。今天就来分享一道经典的家常菜——青椒炒肉的做法！🎉

首先，准备好新鲜的青椒和瘦肉，青椒最好选择那种颜色鲜艳、质地脆嫩的，这样炒出来的菜品口感更佳。猪肉可以选择稍微带点肥的五花肉，吃起来会更加香滑。食材准备完毕后，先将瘦肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉质更加嫩滑。接着，把青椒清洗干净，去籽后切成条状备用。🍳🌿

热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入蒜末爆香，最后放入青椒快速翻炒，调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的青椒炒肉就完成啦！💛🌶️

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快来试试吧，让你的餐桌多一份温馨的味道！🍴💖