导读 在这个快节奏的生活中,偶尔给自己做一道简单又美味的家常菜也是一种放松。今天就来分享一道经典的家常菜——青椒炒肉的做法!🎉首先,准备...
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己做一道简单又美味的家常菜也是一种放松。今天就来分享一道经典的家常菜——青椒炒肉的做法!🎉
首先,准备好新鲜的青椒和瘦肉,青椒最好选择那种颜色鲜艳、质地脆嫩的,这样炒出来的菜品口感更佳。猪肉可以选择稍微带点肥的五花肉,吃起来会更加香滑。食材准备完毕后,先将瘦肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,这样能让肉质更加嫩滑。接着,把青椒清洗干净,去籽后切成条状备用。🍳🌿
热锅凉油,先下入腌好的肉片翻炒至变色,再加入蒜末爆香,最后放入青椒快速翻炒,调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的青椒炒肉就完成啦!💛🌶️
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日。快来试试吧,让你的餐桌多一份温馨的味道!🍴💖