导读 🌿准备食材首先,我们需要准备好新鲜的芹菜和香脆的花生米。芹菜洗净后切成小段,花生米可以提前用油炸至金黄酥脆,或者直接购买熟花生米。...
🌿准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的芹菜和香脆的花生米。芹菜洗净后切成小段,花生米可以提前用油炸至金黄酥脆,或者直接购买熟花生米。此外,还可以准备一些蒜末和辣椒作为调味料,增加风味哦!✨
🍳制作步骤
第一步,将切好的芹菜放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后迅速过凉水,保持其鲜绿脆爽的口感。接着,将炸好的花生米倒入碗中备用。
第二步,将蒜末、辣椒和少许盐、醋、生抽混合调成酱汁,淋在芹菜上,再撒上花生米。最后轻轻搅拌均匀,让每一根芹菜都裹满酱汁,香气四溢!🍲
🍴美味享用
一道简单又健康的花生拌芹菜就完成啦!这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,非常适合当作家常小菜或健康零食。😋
💡小贴士:喜欢更丰富的口感的话,也可以加入胡萝卜丝或黄瓜丁,既好看又好吃!快试试吧~🎉