导读 生活在多姿多彩的世界里,每一种文化都藏着独特的味道,而今天我们要探索的是尼格罗人(Negros)的美食世界!😍 位于菲律宾的内格罗斯岛不...
生活在多姿多彩的世界里,每一种文化都藏着独特的味道,而今天我们要探索的是尼格罗人(Negros)的美食世界!😍 位于菲律宾的内格罗斯岛不仅风景如画,更以其丰富多样的菜肴闻名于世。从街头小吃到家庭传统料理,这里的美食总能让人回味无穷!
首先不得不提的就是Kan-on,这是一道用米饭和各种香料制作的传统主食,口感软糯且香气四溢。😋 再来是Inasal,一种烤鸡料理,经过特殊的腌制后炭火慢烤而成,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,堪称岛上的招牌美味!🍗
此外,还有Batchoy——一种以猪骨高汤为底、加入细面条和碎猪肉的经典汤面,每一口都能感受到浓郁的家乡风味。🍜 而甜点方面,Ube Halaya(紫薯布丁)绝对是不可错过的甜蜜享受,细腻绵密的质地搭配天然的紫色调,让人一尝难忘!🍮
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