夏天到了，来一碗酸甜开胃的番茄菠萝汤吧！不仅颜值在线，还特别适合解暑哦！首先准备好食材：新鲜的番茄2个、菠萝1/4个、洋葱半个、胡萝卜半根，再加点香菜点缀。先把番茄用热水烫一下去皮，切块备用；菠萝切小块，记得用盐水浸泡几分钟；洋葱和胡萝卜切丁。

接着热锅倒油，先炒香洋葱丁，然后加入胡萝卜翻炒至变软，再倒入番茄块，加少许清水煮到番茄出汁。这时候加入菠萝块，继续煮5分钟，让味道充分融合。最后撒上香菜，淋几滴柠檬汁提味就完成啦！

这道汤酸甜可口，既有番茄的浓郁又有菠萝的清香，非常适合搭配米饭或者作为夏日餐前汤品。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍹🍅🍍