导读 🌿【前言】🌿青椒炒青茄是一道简单又美味的家常菜,色彩鲜艳,营养丰富,非常适合日常餐桌。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的菜...
🌿【前言】🌿
青椒炒青茄是一道简单又美味的家常菜,色彩鲜艳,营养丰富,非常适合日常餐桌。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的菜品!
🍴【准备食材】🍴
首先准备好新鲜的青椒和青茄子,各一个就够啦!还需要一些蒜末、盐、生抽和食用油。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦!
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步:将青椒洗净去籽后切成条状,青茄子去皮切块备用。
第二步:热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入青茄子翻炒几分钟,让其变软。
第三步:接着加入青椒条继续翻炒,调入适量盐和少许生抽提味。
第四步:待青椒微微变软即可关火出锅,一道清爽可口的青椒炒青茄就完成啦!
🍚【小贴士】🍚
如果喜欢更浓郁的味道,可以尝试在最后撒上一点鸡精或辣椒粉哦!这道菜不仅做法简单,而且低脂健康,快试试吧!😋✨
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