🌿【前言】🌿

青椒炒青茄是一道简单又美味的家常菜，色彩鲜艳，营养丰富，非常适合日常餐桌。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的菜品！

🍴【准备食材】🍴

首先准备好新鲜的青椒和青茄子，各一个就够啦！还需要一些蒜末、盐、生抽和食用油。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步：将青椒洗净去籽后切成条状，青茄子去皮切块备用。

第二步：热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入青茄子翻炒几分钟，让其变软。

第三步：接着加入青椒条继续翻炒，调入适量盐和少许生抽提味。

第四步：待青椒微微变软即可关火出锅，一道清爽可口的青椒炒青茄就完成啦！

🍚【小贴士】🍚

如果喜欢更浓郁的味道，可以尝试在最后撒上一点鸡精或辣椒粉哦！这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，快试试吧！😋✨

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