泰酱拌黄瓜怎么做 🥒🌶️

导读 夏天到了,清爽开胃的凉菜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的泰酱拌黄瓜!首先准备一根新鲜黄瓜,洗净后切成细条状,再撒...

夏天到了,清爽开胃的凉菜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的泰酱拌黄瓜!首先准备一根新鲜黄瓜,洗净后切成细条状,再撒上少许盐腌制10分钟,这样可以让黄瓜更加脆爽。接着,调制泰式酱汁,将两勺泰式甜辣酱、一勺生抽、半勺香醋混合均匀,可以根据个人口味加入辣椒油或者蒜末增添风味。

等黄瓜稍微出水后,挤掉多余水分,倒入调好的酱汁,搅拌均匀让每根黄瓜都裹满酱料。最后放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。这道菜酸甜微辣,特别适合搭配米饭或作为下酒小菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都能轻松俘获大家的味蕾哦!记得拍照分享给朋友们看看你的厨艺成果呀~📸✨