夏天到了，清爽开胃的凉菜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的泰酱拌黄瓜！首先准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成细条状，再撒上少许盐腌制10分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽。接着，调制泰式酱汁，将两勺泰式甜辣酱、一勺生抽、半勺香醋混合均匀，可以根据个人口味加入辣椒油或者蒜末增添风味。

等黄瓜稍微出水后，挤掉多余水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀让每根黄瓜都裹满酱料。最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。这道菜酸甜微辣，特别适合搭配米饭或作为下酒小菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能轻松俘获大家的味蕾哦！记得拍照分享给朋友们看看你的厨艺成果呀～📸✨