导读 干豆皮是我们日常生活中常见的食材之一,它富含蛋白质,口感筋道,非常适合素食者。今天就教大家如何制作一道简单又营养的素炒干豆皮!🍴首...
干豆皮是我们日常生活中常见的食材之一,它富含蛋白质,口感筋道,非常适合素食者。今天就教大家如何制作一道简单又营养的素炒干豆皮!🍴
首先,准备好所需材料:干豆皮、青椒、胡萝卜、洋葱等新鲜蔬菜。把这些蔬菜清洗干净后切成条状备用。接着,将干豆皮用温水浸泡约10分钟,使其变软,这样炒的时候更容易入味哦。💦
热锅凉油,先放入洋葱爆香,再加入胡萝卜翻炒至断生。随后,把泡好的干豆皮倒入锅中,与蔬菜一起快速翻炒。为了让菜品更有层次感,可以加入适量酱油、盐和少许糖调味。最后,撒上切好的青椒丝,继续翻炒几下即可出锅。🔥
这道菜色泽鲜艳,香气扑鼻,不仅颜值在线,还富含多种维生素和植物蛋白,是一道健康又美味的家常菜。😋快试试吧!✨