大家好！今天来教大家制作一道简单又美味的小菜——腌苏子叶😋。这道小菜酸辣开胃，特别适合搭配米饭或者粥食用。首先准备好新鲜的苏子叶，清洗干净后晾干水分💧。接着将盐均匀地撒在每片叶子上，轻轻揉搓使其出汁，然后放入密封罐中静置半小时⏰。

接下来是关键步骤：调制腌料！混合醋、糖、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀直至糖完全溶解🍯。将调好的腌料倒入装有苏子叶的罐子里，确保每片叶子都被酱汁覆盖。最后盖紧盖子，放置冰箱冷藏两天左右，等待味道充分融合✨。

这样一道酸甜可口、风味独特的腌苏子叶就完成啦！快来试试吧～记得分享你的成果哦👏。如果你喜欢我的内容，别忘了点赞收藏🌟，我们下次再见啦～💬