导读 🌟【蒜香海虹的简单做法】🌟蒜香海虹是一道色香味俱全的家常菜,特别适合喜欢海鲜的朋友尝试!首先准备好新鲜的海虹和大蒜,再搭配一些葱姜...
🌟【蒜香海虹的简单做法】🌟
蒜香海虹是一道色香味俱全的家常菜,特别适合喜欢海鲜的朋友尝试!首先准备好新鲜的海虹和大蒜,再搭配一些葱姜提味,简单又美味。以下是具体步骤👇:
第一步:清洗海虹。将海虹放入淡盐水中浸泡2小时,让它们吐沙干净。期间可以轻轻刷洗外壳,确保无杂质。🌊
第二步:准备调料。热锅冷油,爆香切好的蒜末,加入姜丝和葱花翻炒出香味。接着放入海虹快速翻炒,淋上少许料酒去腥。🔥
第三步:焖煮入味。盖上锅盖焖煮3-5分钟,直到海虹全部开口,汤汁浓郁即可出锅。记得保留部分汤汁拌饭更美味哦!🍚
这道菜色泽诱人,蒜香四溢,海虹肉质鲜嫩多汁,每一口都是海洋的味道!😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,蒜香海虹都将是桌上的亮点!快试试吧~🎉