导读 🌸 前言冬天里,酸甜可口的山楂总是让人垂涎欲滴。今天就教大家制作一款简单又美味的小零食——山楂雪球!这款小零食不仅颜值高,而且做法...
🌸 前言
冬天里,酸甜可口的山楂总是让人垂涎欲滴。今天就教大家制作一款简单又美味的小零食——山楂雪球!这款小零食不仅颜值高,而且做法超简单,特别适合在家和家人一起动手尝试哦!💖
🍓 准备材料
首先,你需要准备一些新鲜的山楂、白糖、椰蓉或者坚果碎(比如花生粉)。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一点白芝麻点缀。这些材料都可以在超市轻松买到,无需担心哦!💡
⛄ 制作步骤
1️⃣ 将山楂洗净后去核,可以用筷子从山楂的一端轻轻穿过核部,再将核取出。这个过程需要耐心,但完成后会很有成就感!✨
2️⃣ 在锅中放入适量白糖,加少量水,小火加热至糖完全融化,形成糖浆。然后把去核的山楂倒入糖浆中翻炒均匀,让每颗山楂都裹上甜蜜的糖衣。糖衣包裹后放凉备用。🍴
3️⃣ 等山楂稍微冷却后,撒上一层椰蓉或坚果碎,轻轻滚动让其均匀粘附,就像给山楂穿上了一件洁白的“雪衣”!❄️
4️⃣ 最后,将做好的山楂雪球装入密封罐中,放冰箱冷藏保存。随时拿出来当零食吃,酸甜冰凉,超级解馋!👀
🎉 结语
这样一款既好看又好吃的山楂雪球就完成啦!无论是作为下午茶点心还是节日礼物,都非常合适。快动手试试吧,相信你会爱上它的独特风味!😋